在省暨济南市“文明餐桌行动”
启动仪式上的讲话
济南市副市长 巩宪群
尊敬的宝莅部长、各位来宾、同志们:
大家好。今天,我们在这里隆重举行省暨济南市“文明餐桌行动”启动仪式,目的就是认真贯彻落实中央文明办的部署要求,通过“文明餐桌行动”提高餐饮服务行业服务水平、文化品位,将文明建设融入市民的日常生活,推动群众性精神文明创建活动深入开展,从而以优异的成绩迎接全国城市文明程度指数测评检查。
饮食文化和用餐文明传承着中华民族的优秀文化和传统美德。在人们的物质生活水平不断提高的今天,我们尤其要大力提倡节俭用餐,反对铺张浪费,树立文明健康的饮食消费理念。中央文明办倡导开展的“文明餐桌”行动是文明大行动的一项重要内容,并且已经纳入今年的全国城市文明程度指数测评。市委、市政府对此高度重视,并将其作为营造和谐文明用餐文化、提高市民文明素质、提升文明创建水平的一项重要举措。开展“文明餐桌”行动,对于培养文明新风尚、节约社会资源、促进餐饮业和消费者的互利双赢都具有重要意义。
“文明餐桌”行动是一项涉及范围广、与群众生活息息相关的综合性工作,需要各级各有关部门、单位的共同参与和密切配合。各餐饮企业、宾馆酒店、学校食堂要树立正确的经营理念,积极倡导环保、节约,发挥“文明餐桌”行动主力军作用;新闻媒体要加大宣传力度,加强舆论引导,以专题专栏、访谈、评论等丰富多彩的报道内容和形式,扩大活动影响力,提高市民知晓率和参与度,为推动“文明餐桌”行动的健康有序开展创造良好的舆论氛围;各牵头单位要切实抓好组织协调工作,明确工作思路,研究措施落实,注重整合资源,加强上下联动,突出督导重点,推动“文明餐桌”行动深入扎实有效开展。
同志们,良好社会风尚的树立需要健康向上的生活方式来推动,魅力城市形象的塑造需要扎实有力的文明行动来提升。我们要以这次活动为契机,抓好活动的推广和落实, 迅速在全市上下广泛掀起开展“文明餐桌”行动的热潮,努力形成“文明用餐,以俭养德”的良好社会风气,为深入贯彻落实省、市第十次党代会精神,迎接党的十八大,加快科学发展,建设美丽泉城作出新的更大的贡献!
谢谢大家!