孔庆华给刘之兰盛上第一份爱心饺子。（图片来源：济南日报）
李朋从宋文强手中接过捐助物资。（图片来源：济南日报）
志愿者们在爱心厨房内包饺子。（图片来源：济南日报）
“爱涌泉城”公益评选报名已经接近尾声，在诸多爱心组织中，李朋和他的爱心厨房是很特别的一个。这不是一个组织，只是一间小小的房子，但这里汇集的爱心却来自四面八方。8月21日上午，“见证”栏目记者跟来自几家不同单位的志愿者一起走进爱心厨房，在这里听到爱的声音，看到家的样子。
直播时间：2019年8月21日上午
直播地点：经五纬六路口爱心厨房
直播内容：爱心人士和志愿者们制作免费午餐
【爱心萌芽】把自家厨房借给大家
每天上午9点过后，位于经五纬六路口的一栋居民楼就会迎来很多提着青菜、米面的人。他们大多数都是在省立医院住院的患者家属，还有很多是长期在这里进行志愿服务的爱心人士。21日上午9点15分，房间的主人李朋提着肉馅和卷心菜从狭窄的楼梯来到这间稍显简陋的房间，房间门口贴着的就是他们聚到这里的原因：爱心厨房。
说李朋是“主人”，其实他也只是租户。李朋34岁，是泰安东平人，2017年2月，7岁的女儿子轩患上了急性淋巴细胞白血病，那时妻子还怀着二胎，一家人的生活急转直下。
2017年6月，李朋带子轩到省立医院治疗,他租了一套小房子方便照顾女儿和刚出生的儿子。白血病与其他病不同，孩子身体难以承受长期连续用药，因此住院治疗一阵就要出院，而且每隔一天需要去门诊查一次血。白血病患儿的饮食也有很多需要注意的地方，不少病友最开始还到李朋租住的地方做饭，后来体谅李朋家中不便，渐渐不再过去。
“陪着孩子看病只能在病房里呆着，住旅馆花费太高，医院大厅里晚上躺一下还得抢地方。也不能总是买着吃，又贵又不放心。”李朋太清楚白血病家庭的不易，于是租下了经五纬六路口这间40平方米带厨房的房间。
李朋把厨房可以面向白血病患者、患儿家属开放的消息通过朋友圈发送出去，很快得到了响应和欢迎。在爱心企业和爱心人士的帮助下，爱心厨房逐渐有了家的样子，冰箱、炉灶、调味品一应俱全。
【备受关注】小厨房成“爱心据点”
从2017年7月开始，爱心厨房就成为一个“据点”，李朋逐渐摸索出一套规律，让厨房能够持续下去。现在的爱心厨房里放着两排储物柜，每一个小格子上都标明使用人姓名和电话。房间里的墙壁上，张贴着每个月接受捐助的明细和财务情况，还有专门的册子登记受捐物资，李朋也会将这些每天公布在自己的朋友圈里。
通过李朋预先登记、领取电子钥匙，就可以随时自己来爱心厨房开门做饭，这是现在爱心厨房主要的运行方式。而在以前，李朋和志愿者、爱心企业每天都会为病患提供10份免费午餐。情况的变换，是因为从2018年8月子轩病情复发，李朋离开了很长时间，免费午餐不得不暂停。
不过，现在爱心厨房还是会经常为病患们“加餐”。21上午，爱心人士孔庆华等志愿者、轻松筹·轻松公益的工作人员、华夏慈善基金的志愿者都来到小厨房一起包饺子，让前来做饭的患者家属带走。“现在我孩子不住院了，大家往医院里送不方便。所以每次我会提前在病友群发消息，看看需要做多少，病人家属直接带走。”李朋说。
李朋带着肉和菜一进门，孔庆华和另外两位爱心人士就开始忙着洗菜、和面。孔庆华今年54岁，是铁路退休职工，从爱心厨房刚刚启动她就几乎每天都来帮忙做饭。孔庆华说，在爱心厨房呆的时间长了，每当看到那些平时为了孩子的病情吵架、发火的二三十岁年轻夫妻，能够在这里喜笑颜开地一起做饭，她就非常温暖。孔庆华觉得，爱心厨房不只是个做饭的地方，更是给这些患者家属提供了一个交流、放松的空间，“不用天天闷在病房里。”
一个多小时过去，第一锅饺子出锅后被病人家属刘之兰带回了病房。这天，大家准备做30份饺子。
【艰难维持】谁为病患保住“家”
孔庆华和爱心人士们穿着红马甲，轻松筹工作人员穿着绿制服，包饺子的主力军华夏慈善基金志愿者穿着蓝工装，爱心厨房里的各种颜色，汇集成一颗闪光的爱心。轻松筹工作人员宋文强说，轻松公益约在一年半以前就开始关注爱心厨房，经常为患者或其家属购买日常用品或玩具，这天他们带来的是口罩和一次性洗漱包，这对于陪床家属来说非常实用；华夏慈善基金的志愿者来了十几位，分三个桌子包饺子，他们长期服务已经有一年多时间，碰上儿童节一定会给白血病患儿送上祝福……话着家常包饺子，爱心厨房与家并无分别。
除了这几个单位，爱心厨房的墙上还挂着十几个公益组织的牌子，山东航空公司帮扶中心、济华燃气蓝帽子义工队、纬二路小学2016级实践基地……这间小房子里，处处都是爱心。
爱心涌动的另一面，是李朋现在面临的“财务危机”。现在的爱心厨房房租是每月1800元，9月就要交纳半年租金10800元。最初，李朋账上的余额只剩9000多元，现在已经筹够12000多元，“暂时能把厨房保住了”。但是，大量的天燃气、水、电用量，每月六七百元的零碎费用也不是小数，这还不包括免费为患者们提供的食用油、酱油、醋等常备品。
李朋今年4月重回爱心厨房，不到半年时间，已经有100多个家庭申请使用厨房，他粗略估计每年约有超过1000个家庭登记使用。爱心厨房，已经是患者家属们离不开的地方。于是，得知爱心厨房经济困难，很多为看病钱发愁的患者家属也发来微信转账、红包，他们说自己“光用的燃气也不止这些钱”，但李朋坚持只收50元。
房租问题解决了，爱心厨房如何维持还需要李朋奔波筹款。这个摆放着小图书架、墙上贴着患儿心愿的爱心小屋，谁又舍得它消失呢？（济南日报）